素人ですが、ネットで調べた限りでは、「ビタミンは通常、動植物などによる活動過程で造り出されて、燃焼するとCO2とH2Oになってしまいます。少量で機能を果たすので、ミネラル同様、微量栄養素と呼称されているそうです。」と、いわれているみたいです。 今…